台北》Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館。來自奧地利薩爾斯堡蛋霜糕

自從造訪了奧地利的薩爾斯堡，並且在當地品嚐了特色甜點"蛋霜蛋糕"，這種說不出的絕妙口感一直深深的印在腦海裡，難道以後只能再飛到奧地利去嗎?會不會再也吃不到了呢? 沒想到。。。當你心心念念著一樣東西，他真的會出現耶(笑)
這天很單純的只想找個喝下午茶的地方，不過假日的台北東西區總是人滿為患，於是開始搜尋百貨公司內的試試，突然就跳出這間，看起來好高級喔!(應該不會客滿吧...心裡想著) 立馬衝，結果~~還是客滿的，哈!

Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館| Amadeus 甜點專賣店
地址： 台北市 忠孝東路三段300號10樓 (遠東sogo 台北復興館)
電話： 02-87728679
時間： 11:00~22:00
預約：官網預約頁面

才到門口，立馬看到莫札特人型立牌，還有心心念念的蛋霜蛋糕(驚)，挖屋~~這下要我等多久都甘願了!!! 好家在只等了30秒(灑花) ...阿不是客滿? 嘿嘿，剛好有一桌買單離開，您看看，是不是老天爺要讓kely美夢成真♡

這個位在百貨公司10F的咖啡廳，因為是在最角角所以有很不錯的採光跟視野，有趣的是可以從11F的空橋看著餐廳裡的客人吃著蛋糕XD

門口的冰淇淋櫃似乎很吸引mimi，我知道她想點甚麼了，哈哈!

我們被安排在最靠門口的位置，所以kely並沒有走到裡面去，也許下次造訪可以補一些美美的餐廳相片，或請上官網囉!

這是mimi的下午茶--Glacio冰淇淋單球，口味是芒果雪酪，好吃~雖然我只吃到一口 T^T

這裡有個插曲，kely點的這個熱美式，是在點餐完之後2.5小時才送上桌，中途還有2位服務人員來詢問過餐點是否未齊，還好服務人員態度很好加上kely心情也很好，不然恐怕會有翻桌的疑慮(威~)

好了!! 來瞧瞧這次的主角--薩爾斯堡蛋霜糕，這是奧地利傳統的熱甜點，供應時間只有1400-1700，建議要先預約，現場點現場等最少是45分鐘起跳的喔!

蛋霜蛋糕本身是沒有甚麼味道的，不過台灣這邊在蛋糕內加了莓果乾口味也挺不錯(kely在當地吃到的是純的蛋霜蛋糕沒有餡料)，另外附上手工莓果醬(甜)，可以淋上去增添香味與口感。

這個蛋糕非常大一個(產地亦同)，旁邊裝莓果醬的容器就跟我們去牛排館裝胡椒醬的一樣大，基本上...至少要2個大人才可能吃的完喔!
至於口感，你有嚐過棉花糖嗎? 就是放到嘴裡就化掉的fu，但是這個蛋霜蛋糕比棉花糖扎實很多，可以用湯匙挖一大塊，溫溫熱熱的輕輕含到口中就不見了，本身是無味的，如果想要有甜蜜的口感，就伴著莓果醬一起吃，kely其實不愛太甜的東西所以不太加莓果醬，不過這一家因為加了果乾也有提味很OK。

隔壁桌的阿姨好像是第一次見到這個蛋糕的實體也驚呼了一聲，熱情的幫我們合影留念，揪感心♡

可惜這個口味不得mimi緣，她給我吃2口就不吃了T^T，於是我默默的吃掉1.5座山，在撐到一個不行的時候黑咖啡終於上桌解救，哈!

後來kely找了些網路上的資料，發現很多人介紹這裡的餐點，似乎也都很不錯!雖然這次有點點的插曲，kely還是會想再造訪的!

 

Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館| Amadeus 甜點專賣店
地址： 台北市 忠孝東路三段300號10樓 (遠東sogo 台北復興館)
電話： 02-87728679
時間： 11:00~22:00
預約：官網預約頁面
菜單：官網菜單頁面

 

kely